Tiago Lopes

Sjømatbuffet

Krabbesuppe
gulrot og purre
(skalldyr, melk)
______
Skallreker & chilimajones
(skalldyr, sulfitt, egg)
______
Pepperkrabbe
(skalldyr, soya, gluten)
______
Grillet sjøkreps med estragonsmør
(skalldyr, melk)
______
Snøkrabbe & limemajones
(skalldyr, egg)
______
Blåskjell dampet i kokosmelk, lime og chili
(bløtdyr)
______
Varmrøktlaks
(fisk, sennep)
______
Fennikel – og appelsinsalat
______

Lun og kremet potetsalat
(egg, melk)
______
Gratinert klippfisk
(fisk, melk, gluten)
______
Surdeigsbrød , foccacia & pisket smør
(gluten, melk)
______
Sjokolademousse og marengs
(egg, melk)

Menypris kr 595,- pr. Kuvert
(minimum 10 personer eller tilbud på forespørsel)

486 26 434

tiago@bytiagolopes.no